Telur Mata Sapi Bumbu Petis Cabe Merah

Inspirasi Resep Masakan -

Telur Mata Sapi Bumbu Petis Cabe Merah

Anda bosan makan Telur mata sapi dengan penyajian dan rasa itu-itu saja, coba anda Resep di bawah ini:

Bahan_bahan

1. Telur ayam : 5 butir (ceplok mata sapi)
2. Petis udang : 5 sdm
3. Kecap manis : 2 sdm
4. Cabe Merah : 8 buah
5. Santan : 200 cc
6. Bawang Merah : 5 siung
7. Bawang putih : 2 siung
8. Laos : 1 cm
9. Daun salam : 2 lembar
10. Sereh : 3 cm (memarkan)
11.  Gula jawa : 2 sdt
12. minyak Goreng, garam, penyedap rasa, Air secukup nya

Cara Pembuatan

• Haluskan, Cabai merah, bawang merah, bawang putih, laos, gula jawa
• Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah harum masukkan daun salam, sereh, Petis, air, garam dan penyedap rasa secukupnya, dan
• Masukkan telur dan Santan, aduk-aduk hingga kuah mengental

Selamat mencoba